上周河北省蔬菜價格以降為主

蔬菜價格小幅有降

蔬菜類平均批發價格為4.06元/公斤，下跌（與前一周相比，下同）3.1%；平均零售價格5.85元/公斤，下跌4.41%。監測的30種蔬菜的批發價格中：3漲28降5平，其中：批發價格漲幅較大的有圓白菜；降幅較大的有油菜、黃瓜、韭菜、生菜、大白菜、白蘿卜。氣溫轉暖，我省當地蔬菜集中上市，蔬菜價格小幅度下跌，預計后期，蔬菜價格將呈穩中微降的走勢。

雞蛋、水果零售價格穩中有升

雞蛋平均批發價格7.86元/公斤，上漲0.77%；平均零售價格7.94元/公斤，上漲1.53%。上周雞蛋價格出現小幅上漲趨勢，隨著采購旺季結束，同時氣溫轉暖產蛋率提高，預計雞蛋價格將保持穩中微降態勢。

水果（蘋果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜）平均批發價格4.85元/公斤，下跌1.02%；平均零售價格7.18元/公斤，上漲3.01%。目前，水果市場價格受產量、氣候及產地影響較大，我省水果價格小幅上漲。預計水果整體價格呈穩中微降的趨勢。

豬肉、糧油、牛奶價格基本持平

肉類平均批發價格61.53元/公斤，上漲0.08%；平均零售價格71.37元/公斤，下跌0.31%。鮮豬肉平均批發價格48.29元/公斤，上漲0.04%；平均零售價格59.71元/公斤，上漲0.54%。牛肉平均批發價格67.71元/公斤，上漲0.36%；平均零售價格75.04元/公斤，下跌1.01%。羊肉平均批發價格68.59元/公斤，下跌0.19%；平均零售價格79.36元/公斤，下跌0.28%。豬肉市場價格上周基本持平，由于非洲豬瘟和疫情的影響，后期豬肉的價格將會在高位運行；牛羊肉價格比較穩定。預計豬肉價格仍穩中微升，牛羊肉價格穩定運行。

糧油類。糧食平均批發價格4.59元/公斤，平均零售價格5.28元/公斤；食用油平均批發價格13.67元/公斤，平均零售價格15.77元/升；奶制品中牛奶平均零售價格12.96元/升。糧油屬于替代性較小的生活必需品，牛奶市場供需穩定，預計后期價格將繼續平穩運行。

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